راز و رمز ترشی بادمجان خانگی

راز و رمز ترشی بادمجان خانگی ترشی ها یکی از چاشنی های ایرانی است که به خصوص در فصل زمستان علاقمندان زیادی دارد، ولی در بین انواع گوناگون ترشی ها، ترشی بادمجان یکی از محبوب ترین هاست. با هم طرز تهیه این ترشی محبوب و همه پسند را مرور می کنیم. مواد لازم بادمجان قلمی …

ادامه مطلب