صفر تا صد رشته پلوی مجلسی

رشته پلوی مجلسی، یک غذای ساده و خوش طعم ایرانی است. در داستانهای قدیمی نقل شده است که هر بار گرفتاری یا سردرگمی در خانواده ای پیش می آمد، این غذا را تهیه می کردند تا به اصطلاح سررشته ی کار خود را پیدا کنند. خصوصا در شب چهارشنبه سوری که به نیت سال جدید …

ادامه مطلب

لوبیا پلو با روشی ساده و به یادماندنی

لوبیا پلو جزو آن دسته از غذاهایی است که بین همه ی گروه های سنی محبوب است و اگر از این روش طبخ استفاده کنید، زمان زیادی را از شما نمی گیرد. مواد لازم برنج 4 پیمانه لوبیا سبز نیم کیلو گوشت چرخ کرده 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد …

ادامه مطلب